切火锅肉片的时候，顺便切了一大盘稍厚的牛肉片，一小半用来做水煮牛肉，剩下的用来做韩国烤肉。（感兴趣的同志们请看这个：肥牛火锅 和水煮牛肉)

用韩国烤肉酱腌上。小地方没得选择，店里卖什么就用什么烤肉酱吧。这个是烤牛肉的。

腌好的肉片

一小碗蒜，烤出来也很好吃

架子搭好，用了气炉子，火候好掌握一些。

开烤！

配上白米饭，生菜叶子和烤蒜片，香就一个字！

注意：韩国烤肉酱糖分比较大，容易煳锅，要注意掌握火候。